Коктейль Бронкс

джин, вермут, сок

Не так давно - имеется в виду начало XX века - в ресторане Астория ранее неизвестный никому бармен впервые смешал коктейль под названием Бронкс. Смешал что-то принципиально новое, потому что один скептически настроенный посетитель не хотел верить в креативность Джонни Соломона (а того бармена звании именно так). Джонни в течение нескольких минут смешал новый коктейль и создал если не искусство, то по крайней мере коктейльный шедевр.

Итак, выражаем благодарность креативному бармену Джонни Соломону за коктейль Бронкс. У этого алкогольного напитка немало почитателей и "Бронкс" хорошо известен широкой публике.

Что касается состава коктейля, то всё весьма бесхитростно ... Как тогда делал Соломон, так и сейчас делают все бармены: 40 миллилитров джина, в равных пропорциональных долях, т.е. по 7 миллилитров сладкого и сухого вермута, в завершении - 30 миллилитров апельсинового сока. Как вариант украшения коктейля можно использовать дольку апельсина. Обязательный компонент коктейля - лед.

Коктейль необходимо хорошо потрясти в шейкере перед подачей.

Используется бокал для мартини. Насладитесь великолепным вкусом коктейля Бронкс.

Ингредиенты на одну порцию:

• джин 40 мл
• сладкий вермут 7 мл
• сухой вермут 7 мл
• апельсиновый сок 30 мл
• лед 10 кубиков