Кавальдос

кавальдос, вермут, дэш

Кальвадос относится к крепким алкогольным напиткам. Данный вид напитка был изобретен в Нормандии и издревне рецептом его приготовления считалась перегонка яблочного сидра.

Зачастую кальвадос относится к коньячной культуре употребления. Лучше всего употреблять данный напиток непосредственно после еды, так как только тогда можно по максимуму оценить все его вкусовые качества. Лучше всего подавать кальвадос как коньяк и использовать в качестве дижестива.

На основе кальвадос готовится огромное количество разнообразных коктейлей и напитков. Одни из наиболее изысканных и распространенных видов коктейлей, которые готовятся при помощи кальвадос называется напиток под названием "нью-йоркское яблоко".

Для его приготовления необходимо наличие 40 миллилитров кальвадос, 20 миллилитров вермута rosso,1 дэша Orange Bitter и 1 вишни для коктейлей.

При приготовлении данного коктейля необходимо прежде всего смешать все его компоненты вместе со льдом в стакане с целью предварительного смешивания и процедить все в бокал для коктейлей. А затем к готовому коктейлю нанизать на край бокала вишенку.